"Дворянские легенды"

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » "Дворянские легенды" » ЛИТЕРАТУРНЫЙ САЛОН » Этикет XIX века


Этикет XIX века

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

http://s2.uploads.ru/t/jp5hA.png

Об этикете в России

В русский язык понятие “этикет" стало входить в начале ХVIII века, хотя изложение правил поведения, принятых на Руси, можно найти и в “Поучении” Владимира Мономаха, и в “Домострое", литературном памятнике Х века. “Домострой представляет собой свод правил, которыми должен был руководствоваться горожанин в своем поведении и отношении к светской власти, церкви, семье, слугам и т.д.
Русский народ на протяжении всей своей истории руководствовался своими, неписаными, но очень крепкими, устойчивыми правилами жизненного поведения, которые веками складывались в быту и находи ли свое выражение я сказках, песнях, пословицах и поговорках.
К началу ХVII в. патриархальные требования “Домостроя” сковывали развитие культуры, перестав соответствовать потребностям прогресса. Петр 1 после путешествий за границу начал интенсивно проводить европеизацию русских патриархальных от ношений: в специальных указах формулировались предписания внешних форм поведения, и нарушение их сурово каралось.
Общество петровского времени представляло странную противоположность: совершенную непринужденность между мужчинами и самый строгий этикет в обращении с женщинами.
С течением времени старинные русские обычаи мало-помалу исчезали, уступая место господствующему французскому влиянию, и уже в царствование императрицы Анны они стали почти незаметны. Что касается манер, светской любезности и моды, то они были слепым подражанием французам. Знание французского языка в то время считалось основным признаком хорошего воспитания. Поэтому дворяне стали поручать своих детей французам, которые вместе с преподаванием языка прививали своим питомцам французские обычаи и нравы.
В 1717 г. вышел составленный по приказу Петра 1 учебник «Юности честное зерцало, или Показание к житейскому обхождению». В книге да вались советы молодым дворянам, как держать себя в обществе, чтобы иметь успех при дворе и в свете.
В середине ХVIII столетия в России появились и другие издания, затрагивающие тему хороших манер. Таким, например, был журнал “Приятное с полезным”, который выпускали сотрудники Петербургского кадетского шляхетского корпуса. Журнал пропагандировал на своих страницах благопристойность, умеренность и имел явно воспитательный характер.
В 1804 г. вышел сборник «Нравственная энциклопедия», в котором были даны объяснения таких понятий, как доброта, зависть, гнев, печаль.
В 1813 г. появилась книга под названием “Об обращении женщин с мужчинами”. В Москве и Санкт-Петербурге издаются одно за другим пособия, такие как “Ловкий кавалер”, “Порядочный человек-джентельмен” и др.
В ХIХ вёке в России большой популярностью пользовалась книга ЛИ. Соколова «Светский человек, или Руководство к познанию светских приличий и правил общежития, принятых хорошим обществом». Она неоднократно переиздавалась в 1847-1 855 годы. Большой успех имела также книга “Китайский мудрец, или Наука жить благопристойно в обществе”.
Все эти издания были универсальными и давали советы на все случаи жизни: как вести хозяйство, имея не большой доход и не ущемляя при этом своего достоинства; что такое долг по отношению к близким окружающим; как вести себя вне стен своего лома, в гостях у знакомых или у чужих людей, не мешая окружающим и не унижая себя. Рациональность в поведении, разум, обдуманность поступков, забота и внимание к окружающим — вот лейтмотив этих наставлений.

Жизнь в Свете

Большое внимание в пособиях по этикету того времени уделялось искусству нравиться и располагать к себе людей. Оно предполагало взаимную услужливость, внимательность, готовность пожертвовать некоторыми удобствами ради окружающих, тактичность. Такт являлся од ним из важнейших условий пребывания я свете. Тактичный человек мог стать всеми любимым и уважаемым, не обладая при этом большим умом, поскольку такт и рассудительность во многих случаях способны были заменить для света образование и даже сердце. С другой стороны, человек, в котором высшие добродетели соединены с неприятными личными чертами: знания с гордостью, мужество — с дерзостью, нравственность с излишней суровостью, вряд ли бывал любим в обществе. Тем, кто
не обладал тонкой натурой, чувством такта, здравым смыслом и чувствительностью, рекомендовалось следовать установленным правилам.

От светского человека требовалось:

- Не стыдиться, быть учтивым и внимательным по отношению к другим, потакать их наклонностям и вкусам - это льстит тщеславию каждого человека и гарантирует доброе к вам отношение, отсутствие же подобных качеств всегда порождает мстительность и недоброжелательность.
- Сострадать ближним и относиться к ним с добротой, как бы ставя себя на их место.
- Уважать заслуженных людей, сохраняя вежливость.
- Быть вежливым и деликатным с людьми более низкого общественного положения.
- Быть почтительным и внимательным с женщинами, в разговоре с ними тонко льстить и не порицать их недостатки.
- Уметь прощать невольные прегрешения, совершенные по незнанию, и не презирать человека зато, что тот не знаком со всеми тонкостями этикета.
- Принимать тон того общества, в котором находишься, — быть веселым или серьезным в зависимости от настроений окружения.
- Всегда платить по своему счету, но угощать всех, — это один из немногих случаев, когда люди не хотят, чтобы им услуживали, каждый хочет показать, что способен заплатить сам.
- Не рассказывать слишком много историй, а к необходимой теме подходить без многословия.
- Не выставлять напоказ собственные успехи — истинные достоинства будут замечены и без вашего на них указания, кроме того, молчание о себе самом — верная гарантия избежать насмешек и осуждения.
- Не являться в общество в дурном настроении и не жаловаться на неприятности.
- Уметь вовремя прощаться, чтобы не казаться навязчивым.

О поведении в обществе

- Не полагалось вступать в разговор с незнакомым человеком, не будучи представленным. Хозяйка или хозяин обязан представить гостя, если он с кем-нибудь из присутствующих не знаком.
- При представлении указывается фамилия, а иногда имя и отчество представляемого. Обычно младший представляется старшему, мужчина — женщине. Имени, отчества и фамилии старшего, если это очень почтенный или известный человек, можно и не говорить. В общественных местах незнакомых представляет человек, знакомый обеим сторонам. Молодая девушка не смела высказать своего желания, чтобы ей был представлен тот или иной кавалер.
- Дамы и молодые девушки должны были наблюдать за тем, чтобы, сидя, туловище их имело прямое, свободное положение. Они не могут позволить себе откидываться или облокачиваться на спинку стула — такая поза дозволяется только личностям преклонных лет, которым нужна известная опора.
«Дама, сидя прямо, должна избегать резких движений и развязности в манерах. Когда по необходимости приходится ничего не делать, не следует двигать руками, одергивать рукавчики или платье, как это делают иногда из застенчивости или от скуки».
- Не годится в обществе вести себя излишне шумно, громко смеяться.
- Хозяйка одинаково вежлива и внимательна со всеми гостями.
- «Всякая женщина должна быть терпеливою, предупредительною, вежливой и деликатной — от образованной хозяйки хороший тон неизбежно требует этих качеств».
- Если одновременно в гостиной находится несколько посетителей, то хозяйка даже самого дорогого гостя провожает только до дверей. Было бы большой невнимательностью относительно остальных гостей — оставить их хотя бы на минуту одних. Хозяин и дочь провожают гостей до передней; последняя мужчин никогда не провожает. Хозяйка, принимая гостей в гостиной, сама садится на диван, а гостю предлагает кресло. На диван рядом с собой может пригласить сесть почетную гостью.
- Девушке идти гулять или в сад и появляться в общественном месте одной нельзя было. Ее должен был сопровождать кто-нибудь из старших.
- Долго стоять у окна и высовываться — неприлично. «Изредка подходить к окну может каждая, но устроить себе место для работы подле окна так, чтобы все проходящие могли ее видеть,— неприлично. Если же, подошедший на минуточку к окну и взглянув на улицу, мы видим, что кто-либо из наших знакомых посылает нам поклон, то, ответив на него легким наклоном головы и улыбкой, следует немедленно же отойти в глубь комнаты».
- На улицах не следует останавливаться у витрин магазинов. Женщине не полагалось появляться одной в ложе. Ее должны были сопровождать или пожилая дама, или муж, отец.
- С посторонним мужчиной появляться не полагалось. В ложе дама могла оставаться в головном уборе. В театре и на концертах нельзя было громко рукоплескать, а также чересчур шумно выражать восторги, тем более недовольство.
- Когда в комнату входит дама, мужчины встают и садятся только тогда, когда дама сядет или предложит им сесть. Так же, когда дама встает, сидящие мужчины встают — словом, всюду и постоянно мужчины оказывают всяческое внимание женщине. Мужчина, сидя рядом с дамой, не должен перекидывать ногу на ногу. Дама никогда не сидит нога на ногу. Также не следует поджимать ноги под стул. В разговоре с дамой мужчина не дотрагивается никогда до ее руки, плеча, тем более талии.
«Хорошие манеры очень просты и естественны».
«Чем меньше обращать на себя внимания, тем лучше».

Светские и общественные отношения мужчин и женщин.

«В этикете и отношениях, установленных светом, существует множество степеней и оттенков. Есть разница в отношениях к совсем незнакомым и лишь поверхностно знакомым людям; затем следуют интимные отношения с друзьями и, наконец, семейные отношения. Но все эти градации подчиняются одному общему правилу, состоящему в непременном соблюдении вежливости, любезности и такта, и в отсутствии эгоизма: руководствуясь этим, легко попасть на настоящую дорогу»
   - Мужчинам,  увидав в театре друзей, неприлично делать им знаки, а тем более звать их; им просто слегка кланяются, не вставая с места.
   - Увидав  в театре очень важное лицо, то для поклона ему следует почтительно привстать.
   - Во время антрактов мужчины подходят к знакомым дамам, в каких бы местах они ни сидели. Беседа при этом не должна быть слишком продолжительной, так как это считается неделикатным. В следующий антракт подходить к этим  же дамам можно только с их позволения.
   - Если дамы без кавалера, следует предложить им провести  их в фойе и проводить при отъезде, но в случае отказа не должно настаивать.
   - Мужчинам предлагать посторонним дамам угощение нельзя, если не существует близкого знакомства домами , или если они не приходятся родственницами.
   - Если мужчина сопровождает дам, он должен предложить им мороженое, прохладительные напитки или конфеты.
   - Мужчина не должен покидать даму, которою он сопровождает, чтобы разговаривать с другими женщинами или предлагать им свои услуги.
   - Если он желает выйти в антракт, а она  предпочитает сидеть в ложе, то мужчине позволительно отлучиться, лишь на несколько минут, дабы перекинуться несколькими словами с приятелем, но он не имеет права останавливаться с другими женщинами.
   - Мужчина, идущий под руку с уважаемой женщиной, женой или родственницей не должен кланяться женщинам без общественного положения
   - В театре, как и на улице, следует избегать жестикуляции и громких разговоров, указывать пальцами на знакомых и слишком громко обсуждать игру актеров.
   - Дамы не должны принимать угощение от постороннего мужчины.
   - Женщина считается потерявшей свое положение в обществе с того момента, как она вступила в  предосудительные отношения с мужчиной.
   - Если мужчина, сопровождая уважаемую женщину или жену,  поклонился или обратил внимание на женщину, потерявшую положение в обществе, порядочная женщина должна немедленно покинуть его
   - Молодым девушкам приличнее смотреть на актрис, и она должна избегать смотреть на любовные сцены и декольтированные костюмы.
   - Мужчины и женщины, занимающие в обществе высокое положение аплодируют бесшумно: от них достаточно легкого жеста одобрения.
   - Невежливо опаздывать.
   - Мужчина, желающий услужить женщине, сопровождаемой кавалером, например предложением стула, во избежание неприятностей должен обратиться к спутнику, а не к ней самой.
   - Слишком неразборчивая любезность и услужливость к незнакомым людям  предосудительна и неблагоразумна.
   - Если мужчина сопровождает нескольких дам, его предупредительность, услужливость, любезность должны быть неограниченны. Он должен помогать женщинам, услужить и во всем уступать им
   - Стыдно смотреть на мужчину, идущего с пустыми руками рядом с женою, несущую свертки или ребенка: он обязан избавлять женщин от всякого беспокойства и утомления
   - Не поклониться женщине ,встретив в ее публичном месте, значит оскорбить ее и самого себя. Таким поступком или самого себя признают компрометирующим или женщину потерявшей положение в обществе.
   - Женщина должна быть настолько скромна и сдержана в поступках и словах, чтобы не дать повода к возникновению бесцеремонности окружающей ее среды, и настолько смела и тверда, что бы подавить эту бесцеремонность, если она все-таки возникла.
   - Мужчины, даже самые грубые, к их чести, всегда оказываются чрезвычайно чувствительны к уроку вежливости, полученному  ими от женщины с тактом
   - Женщина должна избегать принимать светских знакомых у себя в спальне; молодая девушка не может позволить себе этого ни под каким предлогом. В спальню входит только врач, близкий пожилой родственник, или священник, и то если она больна и не может встать.
   - Если женщина больна не сильно и болезнь не требует лежания, она может принимать гостей на кушетке; ни капот, ни неубранная голова не допускаются.
   - Женщина не имеет права первой спросить мужчину о его здоровье; только после того, как он осведомится о том, как она себя чувствует, она спрашивает о том же, но вскользь.
  -  Всякие разговоры о чувствах  исключаются между молодыми людьми и девушками и дамами.
  -  При встрече женщиною на улице мужчины, который будет иметь бестактность остановить ее или пойти рядом с нею, она тотчас должна найти предлог покинуть его, зайдя в магазин или взяв экипаж.
  -  Уважаемый человек не компрометирует женщину, находясь рядом с нею, а наоборот заставляет уважать и ее.
    Женщина  - это рабыня, заставляющая прислуживать себе, мужчина – повелитель, который повинуется.
  -  Женщина не поднимает  вещей, которые роняет мужчина, но заставляет поднять то, что роняет она.
  -  Женщина не пропускает его первым в дверь.
  -  Женщина не встает при виде мужчины
  -  Женщина прислуживает мужчине только за столом.
  -  Женщина принимает услуги  и любезности  своего кавалера. Она вежлива и признательна.
  -  Отказавшись от руки знакомого мужчины, женщина оскорбляет его. Отказать невозможно.
  -  Гуляя с мужем и еще с другим мужчиной по улице или в саду, женщина должна идти между ними: само собой разумеется, что она  идет под руку только с одним: идти под руку с обоими крайне смешно и некрасиво.
  -  Выходя из экипажа, даже общественного, женщина вправе принимать помощь даже от незнакомого мужчины и поблагодарить его любезным словом.
  -  Мужчина всегда обязан помогать женщине, находящейся в затруднении.
  -  Женщине неловко отказывать мужчине, предлагающего ей помощь.
  -  Порядочная женщина никогда не согласится  посещать человека, не представившего ей свою жену.
  -  Во время визитов женщина не может распроститься и уйти вместе с одним из посетителей, что бы не подать повода к злословию.
  -  Мужчина, входя в вагон, дом или  другое общественное место должен приподнять свою шляпу или дотронутся до нее несмотря ни на кого в особенности.
  -  Женщины не кланяются при входе в публичное место, но если они там  одни и им кланяется входящий мужчина , то они отвечают легким кивком головы.
  -  Во всех закрытых местах, где есть женщины, мужчины должны быть без шляп и не должны курить.
  -  Мужчина никогда не должен позволять женщине покупать букет в его присутствии: он должен поспешить заплатить за него,  и дама не должна мешать ему.
  -  Дама из деликатности не должна  пожелать покупать цветы, зная к чему это обяжет ее кавалера.

Поведение молодых девушек и молодых людей

Вступление в свет — большое событие в жизни молодой девушки. Подготовка к этому дню и обсуждение всего с ним связанного начинались задолго до его наступления. Двери светской жизни распахивались для барышни в 16 лет, когда она начинала с матерью “выезжать в свет” (в театры, на балы, на обеды, в гости). А до этого времени она, приезжая с родителями в гости, общалась обычно со сверстниками в детских комнатах и появлялась перед взрослыми в гостиной только тогда, когда ее звали; девочка могла также посещать детские концерты и вечеринки.
Для первого бала молодую девушку одевали в простое легкое белое платье с небольшим декольте. Драгоценности надевать было не принято, кроме нитки жемчуга. Прическа должна была быть как можно более простой, без взбитых локонов, в волосах - нежные цветы или бутоны. В зал девушку вводил под руку отец. Он представлял ее старым друзьям, а ему представлялись кавалеры, которые хотели бы танцевать с его дочерью.
С первого дня появления девушки в свете посетители оставляли для нее визитные карточки, также как для матери, ее упоминали в пригласительных записках на балы.
Первый выезд в свет молодого человека был также строго регламентирован. Появиться на балу в первый раз он мог во фраке или мундире. На балу он должен был быть внимательным к хозяевам дома и дамам, независимо от их возраста, привлекательности и богатства. Все это свидетельствовало о превосходном воспитании молодого человека и принадлежности его к избранному обществу.

До вступления в брак образ жизни девушки и молодого человека кардинально отличался.
-Молодой человек не подчинялся какому-либо контролю и был вполне свободен в своих знакомствах и развлечениях.
-Молодая девушка, наоборот, не имела права жить и выезжать в свет одна; обязана была жить с родителями и подчиняться их воле. После 25 лет, если девушка осталась незамужней, ей позволялось выезжать одной, но до 30 лет она не должна была принимать у себя мужчин и ездить вечером в театр без почтенной спутницы.
Если девушка рассчитывала найти себе жениха, она должна была придерживаться исключительно общества женщин. Покровительство мужчин, дозволенное для вдов, считалось неприемлемым для девушки. В разговоре ей следовало быть максимально сдержанной.

Правила поведения незамужних и замужних женщин

Жизнь респектабельной женщины 19 века была окружена системой запретов, сопровождавших ее с младенчества.
Незамужние дамы:
   - Незамужняя девушка не должна принимать гостей мужского пола  одна, без присутствия отца или старшего мужчины в семье.
   - Незамужняя девушка не может посещать гостей без отца или старшего мужчины в семье.
   - В гостях незамужняя девушка не должна кушать, много разговаривать, проявляя свой ум и образованность и громко смеяться.
   - Незамужняя девушка должна быть скромна и спокойна, но это не может быть сопряжено с неловкостью и застенчивостью
   - Незамужняя девушка не может заводить разговор первой или пытаться выбирать тему для разговора.
   - Незамужняя девушка может поддержать разговор, но так что бы не выказывать излишне свой ум и образованность.
   - Незамужняя девушка не может оставаться наедине с мужчиной, если это не ее отец, даже несколько минут.
   - Незамужняя девушка никогда не должна здороваться первой с кавалером.
   - Незамужняя девушка должна уметь краснеть и падать в обмороки.
   - Всеми светскими отношениями незамужней девушка руководит  ее отец или старший мужчина в семье.
   - Не замужняя девушка должна одеваться просто  и предпочтительно  платья должны были быть из светлых тканей.
   - Незамужняя девушка не должна носить ярких и крупных  украшений
   - Незамужняя девушка не может появляться в общественных местах одна, без отца, матери или старшего в семье.
   - Моветоном для незамужней девушки было употребление простонародных выражений и пословиц.
   - Незамужняя девушка не имела права перечить (спорить) с  мужчинами или женщинами старшего возраста.
   - Незамужняя девушка должна оказывать всяческое почтение и уважение дамам  старшего возраста и высшего положения.
   - Незамужняя девушка всегда должна быть аккуратна в одежде  и в убранстве.
   - Незамужняя девушка должна обращаться ко всем на «Вы».
Замужняя дама:
   - Замужняя дама не может принимать гостей  без присутствия мужа.
   - Замужняя дама может появляться в обществе с детьми, даже если ее муж по веским причинам не сопровождает ее.
   - Замужняя дама может появляться в обществе с доверенным мужчиной, тем кого назначит ей ее муж
   - Замужняя дама  и вдова может без всякого сопровождения посещать  родственников, портных, подруг  или дам старшего возраста, ходить в магазины и церковь.Однако женщина, имеющая мужа, не должна была ездить без него на бал или обед. Если муж не любил выезжать, жена должна была делить с ним уединение, если у них не было дочери-невесты. В последнем случае мать обязана была выводить в свет дочь.
  - Замужняя дама, вдова или незамужняя, если ей не исполнилось 60 лет, не могла показываться одна в увеселительных публичных местах, таких как кафе, ресторан, театр, скачки, казино, без сопровождения хотя бы пожилой женщины. Двум молодым женщинам также неприлично было появляться в подобных местах без сопровождения. Однако женщина смело могла посещать подобные места со своими детьми, которые в данном случае являлись ее покровителями.
   - Замужняя дама не  может знаком, словом или намеком  очернить честь и достоинство своего мужа и его семьи.
   - Замужняя дама должна быть лояльна к девушкам младшего возраста и учтива к женщинам старшего возраста.
   - Замужняя дама не может  начинать первой разговор с другим мужчиной, кроме ее мужа, или выбирать тему для разговора.
   - За светскую жизнь замужней дамы полностью отвечает ее муж.
   - Замужняя дама должна уметь поддержать разговор остроумными замечаниями , при этом не выказывая своего ума.
   - Замужняя дама не должна выявлять своей застенчивости, держа  правильную и уверенную речь.
   - Замужняя дама должна вести разговоры на темы доступные каждому, и не обращаться к  запрещенным темам :  политика, прислуга, болезни. Отношения между мужчинами и женщинами  приравнивались к слухам и  обсуждение их в обществе являлось моветоном.
   Мужчины, в свою очередь, должны были всячески подчеркивать привилегированное положение и благочестие дамы, что выражалось в оказании бесчисленных мелких услуг и существовании таких норм этикета, как обязательное вставание, снятие шляпы перед женщиной, обязанность открывать перед ней двери, помочь сесть, нести все ее вещи от перчатки до дамской сумочки и т. п.

Правила поведения одинокой женщины

Женщина могла оказаться одинокой нескольким причинам: совсем не выйти замуж, стать вдовой или развестись с мужем. В каждом случае были свои общественные законы, и к соблюдению в свете относились очень строго.
Молодая вдова все время траура должна была жить в семье мужа, по крайней мере до тех пор, пока вторично не выйдет замуж.
-Если у нее уже были дети, она могла жить одна.
-По окончании траура вдова, как бы молода она ни  была и каким бы ни был срок ее замужества, могла жить, как ей нравилось, и выезжать куда угодно: на балы, в театр, принимать гостей у себя и во всем остальном вести себя как замужняя женщина. Она могла принимать мужчин адвокатов, нотариусов и т.д., если вынуждена была сама заниматься делами; при таких посещениях не нужно было брать с собой пожилую родственницу или подругу.
-Одинокая вдова не обязана давать ответные обеды или посещать другие дома по приглашению. В то же время ей не следовало жить слишком уединенно и рекомендовалось принимать у себя в доме тех, кого она сама намерена была посещать. На свои обеды и вечера она могла приглашать мужчин, которые посещали ее с визитами вежливости в ее приемные дни.
- Тем не менее, в течение 3-4 лет после смерти мужа вдова должна была воздерживаться от светских развлечений, выездов и приемов у себя. Вдова, имевшая детей, которых по возрасту следовало вывозить в свет, могла нарушить этот срок.
Положение женщины, разошедшейся с мужем (что было редким явлением), было совершенно иным.
-Женщина могла остаться в доме мужа, если вина за развод лежала на нем и общество это признавало. Если же виновной стороной была жена, она возвращалась в свою семью, и ей не рекомендовалось показываться в обществе, в публичных местах и принимать у себя мужчин. Чтобы избежать осуждения в свете, она обязана была жить в совершенном уединении.
- Если у нее были дети (и при этом муж и его родственники доверяли ей их на воспитание), то она полностью посвящала себя им и нигде без них не появлялась.
Любая женщина, замужняя, вдова или незамужняя, если ей не исполни лось 60 лет, не могла показываться одна в увеселительных публичных местах, таких как кафе, ресторан, театр, скачки, казино, без сопровождения хотя бы пожилой женщины. Двум молодым женщинам также неприлично было появляться в подобных местах без сопровождения. Однако женщина смело могла посещать подобные места со своими детьми, которые в данном случае являлись ее покровителями.
Замужние женщины и вдовы могли ходить в церковь, в магазин, делать визиты, однако женщина, имеющая мужа, не должна была ездить без него на бал или обед. Если муж не любил выезжать, жена должна была делить с ним уединение, если у них не было дочери-невесты. В последнем случае мать обязана была выводить в свет дочь.

-Поправить свое расстроенное здоровье или здоровье детей женщина могла на водах. Сопровождение мужа при этом не считалось обязательным.
-Общество допускало, чтобы замужнюю женщину, посещавшую свет или публичные места, сопровождал посторонний мужчина, но приличия требовали, чтобы она выбирала себе достойного спутника.
-Что касается туалетов, то для каждого возраста существовали свои фасоны и цвета. Вне зависимости от моды девушкам не рекомендовались яркие, броские наряды. Желтый цвет был юным особам противопоказан всегда, лиловый — зимой. Женщины за сорок лет должны были избегать нежных тонов: голубого, розового, а так же белых нарядов, сшитых из легких воздушных тканей. Матери с дочерью и сестрами не следовало одеваться одинаково.

Общественные отношения

Светскими отношениями называли знакомства, заведенные в салонах с обоюдного согласия, при взаимной симпатии и равенстве сторон. При знакомстве обменивались карточками, визитами и всевозможными любезностями, следуя законам светских приличий. При встречах жали друг другу руки, садились рядом на диван и вели беседу.
Если после взаимного преставления от какой-либо из сторон следовало приглашение, на него отвечали визитом, отказываться было неприлично. Если же приглашения не было, но хотелось завязать знакомство, через день после знакомства (представления) посылали визитную карточку и ждали приглашения.
Если знакомство происходило между лицами, занимающими неравное положение, или в знакомстве была заинтересована лишь одна сторона, это не расценивалось как светские отношения: высшее лицо приглашает, но не может быть приглашено; ему наносят визит, но оно не обязано отвечать визитом.
Если положение просителя соответствовало положению высшего лица, то деловое или мимолетное знакомство могло перерасти в светскую связь.
Деловые отношения не требовали никаких любезностей. Вне кабинета, конторы или магазина знакомство прекращалось, каково бы ни было положение сторон в обществе. В дальнейшем при встречах обменивались только поклонами. Отношение подчиненного к начальнику основывалось на соблюдении приличий, если отсутствовали близкие связи. Подчиненный, даже если был выше своего начальника по состоянию и происхождению, не заговаривал с ним первый, разве только о дедах, и не старался сблизиться с ним, а оказывал при всех обстоятельствах почтен не.
Самый важный и титулованный начальник должен был быть всегда любезен и вежлив с подчиненными; подчиненный же в свою очередь должен быть почтительным, но не поло бесстрастным. Подобострастие и заискивание не поощрялись.
Правила приличия запрещали мужчине посещать лиц, которых он не считал достойным ввести в свой дом; исключение составляли лишь деловые партнеры.

Официальные и полуофициальные обращения

Обращения между малознакомыми и вовсе не знакомыми людьми отличались большим разнообразием.
Наиболее уважительной и официальной была формула «милостивый государь, милостивая государыня». Эта формула имела очень строгий, холодный оттенок. Так начинали обращаться и знакомые при внезапном охлаждении или обострении отношений. Так начинались и служебные документы.
Причем к вышестоящему обращались «милостивый государь», к равному – «милостивый государь мой», к низшему – «государь мой». В просторечии формула обращения упростилась в «государь, государыня», потом был отброшен первый слог и «сударь, сударыня» стало наиболее частым обращением к людям имущим и образованным, обычно незнакомым.
В среде людей низшего сословия  были приняты обращения «милый человек», «милый», «тетенька», «батюшка», подчеркивающие уважительное отношение к незнакомому собеседнику. Помещик к людям низшего сословия также нередко обращался «милый» или «мой милый». Заметим, что обычным обращением к людям простым в XIX веке была форма «мил человек».
В служебной среде, как гражданской так и военной, младший по чину и званию должен был обращаться к старшему по титулу (от «вашего благородия» до «вашего превосходительства»), а к особам царской фамилии «ваше высочество» и «ваше величество». «Императорским величеством» официально титуловался император и его супруга, «императорским высочеством» титуловались великие князья.
Князья, не принадлежавшие к царствующему дому, и графы (вместе с женами и незамужними дочерьми) титуловались «ваше сиятельство», светлейшие князья – «ваша светлость». Официальное обращение к жене было таким же, как и к мужу.
Вышестоящие по службе обращались к подчиненным со словом «господин» с добавлением фамилии, чина или должности.
Князей, графов и баронов равные им по положению в обществе называют просто этими титулами (особенно  в неофициальной обстановке), без формулы титулования. Даже графиня Ростова в «Войне и мире» говорит мужу: «Послушай, граф!»
Сильвио в «Выстреле» Пушкина обращается к графу и графине прямо по титулу, тогда как рассказчик – «неровня» – даже в домашней обстановке говорит им «ваше сиятельство» и только один раз обращается к жене графа словом «графиня».
Все эти нюансы теперь не бросаются в глаза, прежде же они играли немалую роль в оценке персонажей и их взаимоотношений.

О визитах

Визиты были необходимым элементом светского общения. Люди посещали друг друга или для того, чтобы завязать знакомство или для поддержания старого. Визиты, как способ кратковременного общения со знакомыми, происходили в первой половине дня — от 12 до 2 часов. В некоторых домах были установлены определенные дни, когда можно было навестить хозяев с визитом. Если же не было установленного дня и хозяев почему-либо не оказывалось дома или они не могли в данный день принять, визитер оставлял свою визитную карточку.
Время для завтрака было от 12 до 2 часов, для обеда — от 5 до 7 часов, для чая — от 8 до 10 часов и для бала — от 9 часов вечера до утра. Являться следовало в точно указанное время, ибо пунктуальность — отличительная черта благовоспитанного человека.
  -  В отличие от прихода в гости визит – краткое посещение. Цель визита – дань вежливости, необходимость просто навестить знакомого.
  -  Визит не должен длиться менее четверти часа, иначе есть основания подумать, что вы не специально зашли, а забежали между делом, случайно проходя мимо. Но и растягивать визит на час и более, если только хозяева не приглашают настойчиво вас остаться, неприлично. -Обычно визиты наносят с полудня до 20 часов.
  -  Визиты бывают с целью знакомства (о них стоит предупредить заранее), бывают прощальными, когда человек, надолго уезжая, посещает знакомых, ответными, визиты с целью выразить соболезнование. В визите весьма важны его цель, точность и соответствие обстановке.
Визиты предписываются этикетом, и учтивость делает их обязательными для каждого порядочного человека. Визиты имеют то преимущество, что сближают людей, устанавливают и поддерживают между ними отношения более задушевные, нежели деловые, в которых главную роль играют личный интерес или обязанности службы.
Обязательными визитами считаются следующие:
1) лицам, которые оказали нам какую-либо услугу: это визиты признательности;
2) лицам, у которых вы были на обеде или на вечере, визиты обязательны.
3) Визиты к друзьям и знакомым, когда судьба посылает им какую-нибудь радость или счастье: это визиты поздравительные;
4) Визиты друзьям и знакомым, когда их постигает какой-нибудь несчастный случай: это визиты соболезнования.
5) Считается также обязательным посетить друзей и хороших знакомых, когда они больны; они же в свою очередь, как только выздоровят, должны делать первые свои визиты тем лицам, которые их чаще всех посещали.

Первый, или вступительный, визит. Такие визиты совершались новобрачными, служащими, прибывшими в другую местность, а также молодым чело веком, который стал самостоятельным.Гость должен был следить за тем, чтобы «не засидеться» больше 20 минут. Требуемое вежливостью приглашение хозяев остаться подольше всерьез не воспринималось. Во время первого визита угощение не подавалось. В начале разговора визитер благодарил за оказанную ему честь.
После первого визита было принято присылать ответное приглашение в течение недели, иначе считалось, что знакомство не будет иметь продолжения. Если ответный визит откладывался на неопределенное время, это означало, что знакомство нежелательно.

Дамы могут делать утренние визиты в скромном костюме, вечером же следует являться в более нарядном костюме; если в доме, в который отправляются с визитом, этот день назначен для приема, то требуется изящный наряд.
Визиты после званого вечера или обеда делаются спустя неделю или две, но не позже 15 дней.
Получив приглашение на вечер, обед и т.п., обязательно надо сделать визит лицам, пригласившим вас, все равно, воспользовались ли вы этим приглашением, или нет.
Женщина вообще должна избегать делать визиты мужчинам; допускается это только в том случае, если женщина вынуждена сделать мужчине визит из чувства благодарности, ли же когда между ними существует старинная дружба, основанная на глубоком уважении.

Подойдя к дверям дома тех лиц, к которым вы направлялись с визитом, первым делом нужно смахнуть с платья пыль и вытереть ноги о половик. Затем следует позвонить или постучать, но не слишком громко, а так, чтобы звон или стук был услышан. Если после того, как вы позвонили или постучали два-три раза, с некоторыми промежутками, никто не отворяет, то вам следует удалиться, оставив свою визитную карточку, загнув предварительно левый угол ее, что означает, что вы были лично.

Когда приходили с визитом, хозяйка сама шла навстречу, здоровалась, и, если в гостиной еще кто-нибудь находился, знакомила визитера со всеми. Хозяйка, встретив гостя — как женщину, так и мужчину, — садилась не раньше, чем сядет гость.
Муж с женой, приходя с визитом, не должны были входить пол руку, жена должна была пройти вперед. Если во время визита приходил еще кто нельзя было уходить тут же — это оскорбило бы вновь пришедших. Уходящих визитеров хозяйка вела в переднюю и ждала там, пока они не уйдут. По уходе дверь закрывали не сразу же, а ждали пока гости не отойдут немного, после этого дверь запирали по возможности бесшумно.
Когда приходит новый посетитель, или же когда кто-нибудь из посетителей уходит, должно встать с места и не садиться до тех пор, пока не сядет хозяйка дома. Если во время вашего визита приезжает новый посетитель, вам следует немедля встать и откланяться хозяину, если же последний станет вас удерживать, останьтесь, раскланяйтесь с вошедшим гостем, хотя бы он не был вовсе вам знаком и сделайте шаг назад, чтобы не мешать ему приветствовать хозяина и переброситься с ним первыми фразами.
Когда пригласят гостя сесть, займите свое прежнее место и старайтесь принять участие в общем разговоре, чтобы не ставить хозяина в неловкое положение, но никогда не возобновляйте рассказа, прерванного появлением нового гостя; разве если сам хозяин настолько заинтересован этим рассказом, что попросит вас возобновить его и в таком случае должно коротко передать гостю суть дела, чтобы он мог следить за рассказом.
Если благодаря любезности хозяина или хозяйки, визит ваш был гораздо продолжительнее установленного срока, уходя не забудьте поблагодарить за отличие, вам оказанное, и при этом скажите хозяевам что-либо лестное и приятное.
Вслед за удаляющейся дамой мужчине не должно тотчас уходить и прощаться с хозяйкой, а следует подождать несколько минут, чтобы дать время ушедшей даме выйти из дома. Исключением может быть только приглашение уходящей дамы сопровождать ее. В таком случае должно немедленно раскланяться с хозяйкой и следовать за дамой.

Обязанности хозяина, а еще более хозяйки дома состоит в принятии визитов с учтивостью и непринужденностью, притом таким образом, чтобы все было прилично и приятно, чтобы каждый был доволен вами и оставлял вас с искренним желанием вскоре опять с вами увидеться.
Если принимает визит хозяин дома, то он должен взять стул и сесть напротив посетителя. Если же обязанность эту принимает на себя хозяйка дома и если при том посещает близкая знакомая, то она должна посадить последнюю возле себя. Когда делают визит несколько дам, в таком случае первое место надо предложить старшей из них, а потом сажать других дам.
Если к вам явятся новые знакомые в первый раз, вы должны отдать визит не позже, как через неделю; более продолжительная отсрочка отдания визита считается равносильной нежеланию познакомиться, если не было особых препятствий, о которых следует упомянуть и извиниться.
Особые визиты наносились начальникам, доктору или адвокату.
Короткие визиты принято было наносить при отъезде. Уехать, не нанося знакомым визита и не сообщив об отъезде, противоречило правилам хорошего тона. Возвращаясь после долгого отсутствия, тоже нужно было посетить знакомых. Причем семейным людям супруги наносили визиты вместе, а холостяков или вдовцов, у которых не было взрослых дочерей, мужчина посещал один. В пятницу и субботу на Страстной неделе визитов не делали.
Для визитов не надевали только что купленное платье, так как оно стесняет. Визитный туалет должен быть простым и изящным. Собираясь в гости, всегда брали с собой визитные карточки.

О поклонах и приветствиях

- В интересующее нас время в России, в Западной Европе женщина  приветствовала наклоном головы и подачей руки.
- Молодая девушка и девочка отставляли ногу в сторону (чаще всего вправо) и, приставив другую ногу сзади на носок, делали небольшое приседание. Руки при этом обычно складывались ладонь к ладони.
-  Мужчина при поклоне отставлял правую ногу в сторону, левую приставлял к правой и одновременно наклонял голову. Руки — по швам. Военный это делал довольно резко, руки четко располагались по швам. Штатский делал поклон значительно мягче.
- Во время приветствия мужчина должен снять головной убор. Если приветствие сопровождается рукопожатием, головной убор в этот момент держат в левой руке и надевают только по окончании рукопожатия. При выходе из помещения мужчина шляпу надевает последней (в дверях).
- Входя в дом, мужчина обязательно снимает шляпу.
- При рукопожатии женщина первая протягивает руку, вообще же мужчина кланяется первый. В Англии женщина первая кланяется, давая знать, что мужчине разрешается ей поклониться.
Рукопожатие — знак хорошего знакомства. Пожилой и высокопоставленный мужчина может первый протягивать руку женщине в знак дружеских и родственных отношений. Пожатие руки легкое — «крепкое может обидеть даму».Точно так же неприлично было держать руку дольше, чем того требует вежливость.
- «Трясти руку положительно несовместимо с правилами хорошего тона».
- Крепкое рукопожатие встречается, но оно обозначает безмолвное, понятное друг другу соглашение.
- При любом приветствии необходимо взглянуть на того, кого приветствуют.
- Женщине неприлично посылать приветствие рукой малознакомым личностям. Вечером и в сумерки, встречаясь на улице, мужчина и женщина не раскланивались.
- Если по лестнице дома спускалась дама, мужчина, идущий навстречу, должен был остановиться, дать ей дорогу и слегка приподнять свою шляпу. На лестнице публичных зданий незнакомым дамам не кланялись. Мужчина, идущий рядом с дамой, которая кланяется встречному, обязан был тоже поклониться ему, даже если не знаком. Офицер, идущий под руку с дамой, при встрече со своим начальником выпускает ее руку и отдает честь, дама же проходит мимо и кланяется, если начальник ей знаком.
- В саду, в парке дама, сидящая на скамейке, кланяясь даме же, не встает, а только немного приподнимается. На приветствие мужчины отвечает наклоном головы.
- Дама при рукопожатии перчатки не снимает, мужчина должен снять. Мужчина мог целовать руку только замужним женщинам. Руку незамужней женщины целовать не полагалось. Раньше было принято целовать руку любой женщине равного или высшего по отношению к мужчине ранга, затем, в 19 веке, поцелуй руки сохранился только по отношению к замужним дамам, при приветствии девушек ограничивались поклоном.При первом знакомстве обычно не целуют руку.
- Входя в дом, где есть уже несколько человек, сначала надо подойти к хозяйке. Так же и проститься. С остальными можно обойтись общим поклоном.
- При каком бы ни было поклоне вы не имеете права протягивать первым руку даме, пока она не подаст ее сама, точно так же и лицу старше вас и вышестоящему по положению. Если в комнату входит дама или иное лицо, которому следует отдать поклон, вы должны найти случай поклониться первым.
- Знакомым нужно кланяться везде, где бы не пришлось их встретить.
- Не нужно дожидаться, чтобы человек, стоящий в обществе ниже вас, кланялся вам первый. Вышестоящий человек, следующий правилам учтивости и благородный по своим душевным качествам, отличается той любезностью, с которой он исполняет этот долг вежливости.
- Встречая даму, идущую одну или под руку с незнакомым вам лицом, нужно ждать, чтобы она дала вам знак рукой или глазами, что позволяет вам поклониться ей.
- Не ответить на чей-нибудь поклон – величайшее невежество. Ответить на чей-нибудь поклон небрежным кивком и с покровительственным видом – значит выказать самомнение.

Реверанс и книксен

Слово «reverence» в переводе с французского имеет два значения, причем второе – это собственно «реверанс», поклон, а первое — «глубокое почтение, уважение». Мужской реверанс уже к концу XVIII века превратился в поклон без приседания, а женский просуществовал очень долго: еще в конце XIX века реверанс считался приличной традиционной формой приветствия старших для молодых девушек.

Сложный этикетный поклон с элементами танца зародился еще в средние века и окончательно оформился в XVII веке, когда бурно развивался придворный этикет. Реверанс выполняли и мужчины, и женщины по отношению к вышестоящим лицам. Выглядело это так: кавалер делает шаг в сторону, другая нога уходит назад и сгибается в колене, руки взмахом приближаются к левой стороне груди и широким жестом разводятся в стороны одновременно с наклоном корпуса и головы (в руке кавалер держит шляпу с пером). Дамский поклон был примерно таким же, но менее размашистым, при этом дама наклоняла только голову, а спина оставалась прямой.

Книксен.Женский реверанс тоже упростился и к концу XIX превратился в книксен (от немецкого Knicksen – приседание) . Так называли легкий быстрый поклонс приседаньем (в отличие от глубокого реверанса), как знак приветствия со стороны благовоспитанных девочек и девиц. Ученицы женской гимназии обязательно делали книксен, приветствуя завуча или директрису.

Как держать себя

Дамы и молодые девушки должны следить, чтобы сидя туловище их имело прямое, свободное положение: нельзя откидываться или облокачиваться на спинку стула, качаться на стуле или перекладывать ногу на ногу. Нельзя болтать ногами, барабанить по столу, шептаться, временами поглядывая на кого-либо из присутствующих.
***
Искусство молчать. Личность, желающая жить в обществе и быть с людьми в хороших отношениях должна, прежде всего, стараться усвоить себе искусство уметь вовремя молчать. Конечно, это не означает безусловное молчание, напротив, для того чтобы быть хорошим собеседников надо уметь приятно и хорошо говорить, ведь в противном случае можно прослыть за особу ограниченную. Безусловно осуждалось как чрезмерное любопытство, так и невоздержанность в изложении каких-либо новостей, особенно если эта новость была сообщена под секретом. Не менее серьезна чем болтливость - страсть навязывать свои советы. Если совета не спрашивали, то лучше молчать, в противном случае, давая совет, надо быть очень осторожным.
***
Хорошо говорить и уметь поддерживать разговор - большое искусство. Особы, бывающие в обществе, должны уметь говорить о пустяках. Однако болтовня не должна сделаться синонимом сплетен со всеми неприятными последствиями. Болтовня должна иметь целью доставить удовольствие, приятно скоротать время и заставить всех присутствующих сожалеть, что больше нельзя ее слышать или принимать в ней участие. Не следует говорить об одной лишь погоде или о хозяйстве и сопряженных с ним неприятностях, болтовня должна переходить с одного предмета на другой, затрагивая таким образом самые разнородные вещи: новости дня, празднества, новейшие литературные произведения, художественные выставки, пьесы в театрах и т.д. Подводя итог сказанному - болтовня - всеобщее достояние, в которой каждый может принять участие.
***
О формах обращения при разговоре. Хорошим тоном считается, чтобы обращаясь к тому или другому лицу, называли его по имени или титулу. В особенности это следует придерживаться при коротких вопросах и ответах. Не следует отвечать просто: "да" или "нет", всегда следует прибавить: "да, дядя", "конечно, кузина". На непонятный вопрос никогда не надо спрашивать просто: "что?" или "как?". Всегда следует удлинить фразу, например, "извините, я не поняла", "как вы сказали?". В России принято называть знакомых по имени и отчеству, по чину или титулу, но дамам следует избегать в разговоре упоминать чин, хотя если личность титулованная, то дама не поступит против хорошего тона, используя в обращении титул.

О светской беседе.

Вот несколько принципов ,которых следовало бы придерживаться в разговоре, ведь манера разговаривать - это вторая по значимости вещь после манеры одеваться ,на которую человек обращает внимание и по которой складывается первое впечатление у человека о его собеседнике.
1) Тон хорошего разговора должен быть плавным и естественным. Нужно быть учёным, но не педантичным, весёлым, не производя шума, вежливым без утрировки, забавным без плоских и пошлых двусмысленностей.
2) Можно говорить хорошо с увлечением и справедливо, но в то же время надо говорить кстати.
3) В разговоре следует избегать всякой серьёзной полемики, в особенности о политике и религии. Хотя бы вы были тысячу раз правы, уступайте добровольно, когда видите, что спор разгорается и может перейти в ссору.
4) Уметь слушать так же необходимо, как и уметь говорить. Если хотите что бы вас слушали, слушайте сами других. По крайней мере, делайте вид, что слушаете.
5) Ничто не может быть более невежливым, как прерывать того, кто говорит.
6) Хорошо воспитанная особа всегда начинает говорить только в свою очередь.
7) Не следует говорить о своих личных занятиях или о своём искусстве не иначе как по просьбе собеседников, чтобы не усыпить скукой всё общество.
8) Не хвастайтесь близкими знакомствами с людьми выше вас по положению в свете.
9) Очень неучтиво заставлять повторять слова того, кто говорит, под предлогом, что вы его не расслышали. Нет ничего неприличнее таких вопросов: «А?», «Что вы говорите?», «Я не расслышал вас?», «Будьте так добры, повторите, что вы говорили?». В этом случае надо сказать: «Виноват (та)», «Извините, я не вслушался (лась), не понял (ла)…»
10) Невежливо во время общего разговора отводить кого-нибудь в сторону, чтобы говорить с ним отдельно. Ещё более невежливо было бы подслушивать, что говорят две личности в стороне.
11) Никогда не шепчитесь в гостях. Если кто-нибудь другой заговорит одновременно с вами, приостановитесь и дайте ему закончить.
12) Скромность, благоразумная сдержанность – все эти качества вообще драгоценные, но особенно для женщин и увеличивают её красоту.
13) Есть некоторые слова и фразы, которые не принято употреблять в обществе: на них легла неизгладимая печать вульгарности. Не позволяйте себе божбы, восклицаний вроде: «Ах, Боже мой!», «Ах, матушки!», «Скажите…», «Вот так!» и тому подобное. Женщина также никогда не должна называть мужчин по фамилиям.
14) Самые худшие недостатки в беседе – это ложь, злословие, клевета, злоба и вообще все, что служит не в пользу отсутствующих.

Столовый этикет

Правила поведения человека за столом это практически целая наука. Они складывались веками, изучались в учебных заведениях, и не соблюдающие их люди осуждались обществом. В столовый этикет входит не только правила приема пищи, но и манера общения. Произвести благоприятное впечатление, показав свою воспитанность и галантность, было очень важно, ведь это давало дополнительную возможность молодым людям выгодно устроить свою личную жизнь, а старшему поколению заводить полезные знакомства.
- Хозяева занимают центр стола; по правую руку хозяина садится почетная гостья, по правую руку хозяйки — почетный гость. Остальные садятся, как им было предварительно указано хозяйкой. Кавалер, ведущий даму, если не сидит с ней, подводит к месту.
- Молодой человек и молодая девушка не должны садиться за стол раньше, пока их родители и другие старшие родственники не займут мест.
- Знак к вставанию из-за стола подает хозяйка. Неприлично, когда кто-либо из гостей делает намек, что ему хочется встать. Если много гостей, хозяйка, перейдя в гостиную, займет там такое положение, чтобы гостям было удобно поблагодарить ее за обед.
- За чаем сахар, если нет специальных щипчиков, берется рукой, но не своей ложкой. Меню завтрака такое же, как и обеда, только без супа, вместо него — бульон в чашках с пирожками. Закусок много, и расставляются они на особом столе.
- Хозяйка за столом — главное лицо, свои права она может передоверить хозяину.
- Мужчина пьет то же вино, что и дама. Чокаясь, иногда встают. Мужчина чокается ниже женщины, можно на расстоянии; не обязательно, чтобы рюмки встречались.
- Одна рука (кисть) во время еды находится на столе. Локти на стол ни в коем случае не кладутся. Также не полагается обе руки держать на коленях.
- Облокачиваться на спинку стула не полагается.
- Если суп разливает сама хозяйка, надо подождать, пока она всем разольет, потом начинать есть. Если же его разносят, то можно сразу есть.
-  Салфетка предназначается для предохранения платья от пятен, поэтому её нужно закрыть своё платье. Дамы прикладывают салфетку одним её концом к груди. Салфеткой так же вытирают рот и пальцы. Неприлично вытирать свой прибор.
- Суп и другие жидкие блюда надо есть без шума, не прихлёбывать с ложки и не чавкать, насколько можно тише проглатывать еду.
- Если кушанье горячо, никогда не надо дуть на него. Подождите немного и еда остынет.
- Пить кушанье с тарелки — верх неприличия.
-  Хлеб всегда надо ломать кусками над своей тарелкой, чтобы не крошить на скатерть. Кусать хлеб прямо от целого ломтя или катать за столом шарики из хлеба — признак дурного тона.
- Масло, икру и другие закуски кладут на тарелку и потом уже едят. Хлеб берут руками, а не вилкой
- Рыбу с ножа никогда не едят, только вилкой. Всякую мягкую пищу — рубленое мясо, овощи, яичницу (без ветчины) — следует есть вилкой. Мясо едят вилкой, отрезая и съедая по ломтику. При этом вилка — в левой руке, нож — в правой. Дичь надо есть сначала ножом и вилкой, и только когда ими нельзя уже ничего сделать, кость берется в руки, но это смотря где: не всегда будет удобно. Фрукты лучше есть ножом и вилкой — арбуз, дыню, персики, яблоки, груши. Виноград — руками, апельсины тоже.
-  Разрезая что-либо на своей тарелке, держите локти ближе к себе и не толкайте соседей.
-  Берите каждого блюда понемногу и отнюдь не накладывайте полную тарелку.
-  Никогда, ни в коем случае, не подносите ножа ко рту.
- То, чего не едят, например косточки, нужно класть к одной стороне тарелки, оставляя чистыми её края, и не бросать на пол ни костей, ни корочек, ни чего бы то ни было другого.
-  Если бы случайно в пище нашлось что-нибудь не съедобное, например волос, то светское приличие требует скрыть это и никому из присутствующих за столом не говорить об этом и отнюдь не показывать такой находки.
- Руками дозволяется брать только те блюда, которые не пачкают их.
- Считается крайне грубым и неопрятным есть фрукты откусывая от них: нужно ножом очищать кожу, вырезать зёрна и разрезать плод на кусочки.
-  Никто не должен просить, что бы ему первому поднесли блюдо.
-  Неприлично бросать взгляды на тарелку соседа.
-  Когда за столом захочется пить, нужно протянуть свою рюмку тому, кто наливает, держа её между большим и двумя первыми пальцами правой руки.
-  Нужно избегать оставлять в своём стакане вино или водку, поэтому не стоит наливать в стакан более того, чем вы в состоянии выпить за раз.
- Пейте не каждую предлагаемую вам рюмку.
- За столом никогда не хохочите.
- Крайне невежливо за столом чихать, сморкаться, чистить в зубах, нюхать табак, стирать пот с лица и тому подобное.
- Выбирать куски на блюде есть признак дурного тона, надо брать с блюда наудачу.
- За столом каждый мужчина делается кавалером той дамы, возле которой он сидит. Он обязан во всём ей помогать, внимательно следить, не понадобиться ли её чего-нибудь.
- Если кавалер сидит между двумя дамами то он должен уделять внимания обеим.
- Сидеть за столом в перчатках не приятно, стало быть, не прилично.
- Некоторые особы имеют дурную привычку, отрезав половину куска и взяв её к себе, другую половину класть на блюдо; это так же неприлично как накладывать постороннему лицу еды той же вилкой, которой вы сами только что ели.
- Никогда не следует подбирать хлебом оставшийся на тарелке соус.
- Кушая плоды с косточками, нужно выплёвывать косточки незаметным образом в ладонь и оставлять их на краю тарелки.
- Говорить с полным ртом неприлично и не безопасно.
- Вставая из-за стола отнюдь не следует складывать свою салфетку.

http://s2.uploads.ru/t/jp5hA.png

0

2

http://s2.uploads.ru/t/jp5hA.png

Брак

-Молодой человек, избравший себе будущую жену, раньше чем сделать предложение, убеждался, что девушка и семья готовы породниться ним. А также наводил справки о размере приданого, чтобы впоследствии невольным разочарованием оскорбить свою избранницу.
После принятия предложения обе семьи извещали родных, друзей и знакомых о предстоящем браке. Получив извещение, те, в свою очередь, должны были ответить поздравлениями. Помолвка совершалась в доме родителей невесты, причем без присутствия посторонних, приглашали лишь близких родственников обеих семей. На следующий день родители жениха приглашали к обеду невесту с ее семьей, затем помолвленные наносили визиты родственникам той и другой стороны.
- Встречи жениха и невесты проходили в присутствии матери невесты или пожилой родственницы, оставлять молодую пару наедине было не принято. Никаких фамильярностей, кроме почтительного поцелуя руки или в лоб невеста не позволяла. При посещении жениха невеста не сидела в праздности, а занималась рукоделием.
- Невеста могла подарить жениху золотой медальон со своим портретом.
-Жених обычно приносил в подарок цветы, конфеты и фрукты, но ценные вещи дарил нечасто, чтобы не обязывать девушку.Подарки жениха могли включать всевозможные предметы, кроме тех, что полагаются в качестве приданого. Не принято было в это время дарить белье, ткани, серебро или посуду. Но можно мех, редкий фарфор, нарядную шаль и другие предметы роскоши.
- Свадебная церемония угощения происходила обычно в семейном кругу, без приглашения посторонних. Туалет невесты был очень прост: обычно светлое платье и нарядная фата с короной из искусственных цветов.
- Свадебные визиты новобрачная делала вместе с мужем, начиная с его семьи, затем ее семьи, а также бывших друзей и знакомых. Если муж был очень занят, молодая женщина делала часть визитов со свекровью, но никогда с матерью, даже к своим знакомым. День для приемов назначался через два месяца после свадьбы.
- Если мужу необходимо было отлучиться после свадьбы, молодая переселялась к его родителям.
- Вступая в новую полосу своей жизни, женщина соглашалась повиноваться во всем мужу, но стремилась при этом не терять собственной воли. Для этого ей необходимо было освоить науку взаимоотношений в семье — жить в согласии с мужем и его родственниками, достойно вести себя с его друзьями и знакомыми, уметь радушно и любезно принимать гостей.
- В отсутствие мужа молодая женщина воздерживалась от визитов и выездов, принимая у себя только родных или самых близких друзей, и не показывалась в свете.

Жених в период ухаживания проходил не меньше испытаний, чем молодая девушка.
- Бывая у будущей невесты, он обычно появлялся одетым во фрак или сюртук и проводил долгие часы за беседой с ней и должен был убедить ее в своей любви, не произнося при этом самого слова, выказывая хорошие манеры, изящество. Встречи проходили под наблюдением родных девушки, оценивающих потенциального жениха, и необходимо было иметь большой запас ума и такта, чтобы понравиться девушке и ее родителям и получить согласие на брак.
- Мужчина после свадьбы сохранял за собой право руководить женой в ее светских отношениях. Для этого он должен был сопровождать ее и проводить с ней все свободное время, предостерегать жену от опрометчивых поступков, например, от тесной дружбы со свободными от брака женщинами, которые предаются кокетству и роскоши.

Полезные советы преимущественно для женщин

Красота, ум и грация — качества, заставляющие любить женщин. Если природа отказала вам в первой, старайтесь дополнить её двумя последними.
- Ум и грация делают женщин любезными и приятными в обществе, но самая главная из всех прелестей в характере женщины — скромность. Она избегает публичных взглядов и возвышает этим цену красоты.
- Как бы ни была хороша собой женщина, она никогда не должна тщеславиться своей красотой.Она должна быть скромной, несмотря на власть, которую дарит ей красота и привлекательность. Тщеславие никого не красит, тем более не к лицу она молоденьким женщинам.
- Лесть — предательское благоухание, которое женщины страстно вдыхают. Не следует упиваться ею, так как она имеет опьяняющее и опасное действие. Подобно слишком сильным ароматам, лесть действует пагубно на мозг.Увлекаясь слишком лестью и похвалами, женщины становятся смешными.
- Будьте всегда любезны, потому что любезность — могущественное оружие в руках женщины.
- Воздерживайтесь от неумеренного и постоянного смеха. Он указывает на ограниченность ума, в особенности старайтесь не рассмеяться некстати.
- Будьте просты в ваших вкусах и умеренны в желаниях. Это лучшее средство для достижения счастья.
- Будьте тверды в несчастии и лишениях и скромны и богатстве и счастье. Не забывайте никогда, что богатство и красота - вещи преходящие, между тем как добродетели не боятся времени.
- Никогда не тщеславьтесь вашими физическими и нравственными достоинствами. Не гордитесь своим положением в обществе, потому что гордость и тщеславие пороки, из-за которых рушится дружба и приобретаются враги.
- Имейте столько самолюбия, сколько нужно, чтобы не ронять своего достоинства.
- Будьте скромны и не любопытны. Нескромность отдаляет доверие, я любопытство навлекаeт несчастье.
- Остерегайтесь болтливости - порока, свойственного многим женщинам. Слушайте много, говорите мало. Будьте осторожны в словах, сдержанны в возражениях. Старайтесь не оскорблять самолюбия нашего собеседника. Никогда не смейтесь над чужим мнением.Не начинайте разговора в ту минуту, когда кто-нибудь намерен говорить. Не перебивайте его — это невежливо.
-  Не слушайте злословия, клеветы и всего, что выдумывают из зависти или ненависти во вред другим. Если злословят о вас, знайте, что следует быть великодушным и никогда не говорить дурно о тех, кто про вас говорит дурное.
- Не обижайтесь, если вам нанесут оскорбление. Вооружитесь терпением. Презирайте клеветников, как они того заслуживают. Не помните  зла, которое вам причинили клеветники своим злословием. Помните истину, что оскорбление позорит лишь того, кто его наносит.
- Никогда не горячитесь и не выходите из себя. Если вы не в силах удержаться от своего гнева, все же действуйте не прежде, чем он пройдет.
- Не ходите в гости в дурном настроении. В таком состоянии вы легко можете сказать, то, о чем хотели бы умолчать.
- Не допускайте в сердце ревности и вообще всякого враждебного чувства, потому что вражда и ревность опасны и разрушительны.Остерегайтесь суеверия, источника фанатизма.
- Будьте благоразумны и осмотрительны во всех своих поступках, потому что благоразумие — надежная опора, на которую всегда можно положиться.
- Приступайте к каждому делу, только как следует обдумав его. Рассудок сдерживает воображение и увлечения ума. Не предпринимайте и не решайте ничего, не посоветовавшись предварительно с рассудком.
- Избегайте праздности. Она мать всех пороков. Будьте трудолюбивы, деятельны и всегда готовы заняться работой.
- Будьте воздержанны в развлечениях и удовольствиях, потому что они расстраивают здоровье и вредят уму.
- Будьте умеренны в чувственных удовольствиях, потому что всякий излишек, всякая неумеренность в них влечет за собой гибельные последствия.
Страсть к золоту и праздности, тщеславие и склонность к наградам и безделушкам встречается и у мужчин, и у женщин и равно гибельны для репутации любого из нас. Для семейного же спокойствия они опаснее всех пороков, вместе взятых.
Страсть к наградам, украшениям, кокетство и неумеренная жажда похвал происходит от ограниченности ума. Женщина со здравым рассудком заботится о моде настолько, чтобы не казаться смешной в глазах других женщин.
- Никогда не старайтесь иметь много друзей, в особенности же не выбирайте их между людьми сомнительной нравственности.
- Избегайте любительниц балов и театров. Женщина, падкая до светских удовольствий, не может быть доброй матерью семейства.
- Избегайте сильных волнений. Как сильные упражнения утомляют тело, так и волнение всегда производит нравственное утомление.
Изучите характер и нравственность людей, с которыми хотите сблизиться.
Помните всегда, что женщины имеют более поклонников, чем друзей, и что весьма редко можно отыскать искренних и преданных друзей, в особенности между молодыми женщинами.
- Всегда уважайте и храните тайны других , не поверяйте никому своих собственных, если не хотите после раскаяться.
- Не завидуйте никогда счастью и благосостоянию других.
- Не теряйте никогда случая сделать добро. Удовольствие, испытываемое после сделанного благодеяния, приятнее и возвышеннее всех прочих.
Многие женщины считают себя несчастными и не замечают того, что они сами пренебрегают всеми средствами к достижению счастья.
- Молодым женщинам нечего надеяться найти счастье в светских удовольствиях. Они должны знать, что всего счастливее те, у кого меньше горя и страданий.
- Матери должны с раннего возраста руководить умом и сердцем своих дочерей, потому что главные совершенства женщины — здравый смысл и доброе сердце. Обладая первым, женщина судит правильно и о себе, и о других. Имея же доброе сердце, она человеколюбива и сочувствует чужому горю. Много значит, когда доброе сердце поддерживается правильным взглядом на вещи, потому что без этой надежной опоры оно может легко обмануться.
- В тяжких обстоятельствах, когда дело касается каких-нибудь особенных интересов, относительно ли вашего будущего или вашей семьи, заглушите голос своего сердца и поступайте так, как советует рассудок. В любви же и благодеяниях, напротив того, всегда повинуйтесь побуждениям сердца.
- Ум и красота, если их употребляют во зло, могут потерять свое значение и даже стать в тягость. Красота теряет свое достоинство от излишнего тщеславия, ум же — вследствие заблуждений и излишней предприимчивости.
- Избегайте пустых и глупых каламбуров, они служат доказательством ограниченности ума.
- Если излишняя свобода в словах и манерах считается предосудительной, то необходимо знать меру во всем и ничего не преувеличивать.
- Сухие ответы, выражения нетерпения, показывающие, что присутствие других вам в тягость, весьма неприличны.Воспитанная женщина должна в особенности стараться избавиться от этих недостатков, если она хочет быть любезной, любимой и приятной в обществе.
Время молодости - самое драгоценное время для приобретения познаний и опыта. Пользуйтесь этим временем, чтобы заблаговременно запастись всем, что может укрепить память, доставить сведения и развить умственные способности.
Чтоб развить и укрепить спои умственные способности, посвящайте несколько часов в день чтению книг по истории, нравственности, искусствам и наукам. Читайте образцовые сочинения литературы, не теряйте времени на чтение пустяков, которые не имеют никакого литературного достоинства.Женщина, занимающаяся с раннего возраста развитием своего ума, приобретает на будущее орудие против скуки.Когда лета заставят ее вести более скромный и уединенный образ жизни, она не будет принуждена для пополнения пустоты сердца прибегать к лицемерию и ханжеству. Она не займется злословием и кознями, пороками, которые делают престарелых женщин несносными и опасными. Когда минует время блестящих и шумных удовольствий, их заменяют другие, более безмятежные и приятные. В молодости она пользовалась красотой и любовью. В зрелом возрасте она будет отличаться своим умом, и ей ни о чем не придется сожалеть. Бережливость, порядок и опрятность необходимы всем женщинам. Пословица говорит: «Бережливая женщина важнее богатства».
- Порядок приятен для глаз, и вместе с тем он сберегает время.Чистоплотность вдвойне полезна и для здоровья, и для красоты.
- Наряды и уборы играют очень важную роль в жизни. При расходах на подобные предметы женщины должны руководствоваться рассудком. При выборе же различных нарядов — вкусом, чтоб прикрыть недостатки и выказать свои достоинства. Нужно много такта и чувства стиля, чтобы одеваться к лицу и изящно. Умная женщина всегда умеет одеться к лицу. Делая вид, будто хочет скрыть свои прелести, она сумеет одновременно невольно их показать в самом выгодном свете.
- Женщина должна заботиться о своем туалете не только, когда она отправляется на бал или званый вечер. Она должна поставить себе за правило быть всегда чисто и к лицу одетой, так, чтобы дома в те часы, когда вы никого не ожидаете в гости, вам не стыдно было бы выйти и принять посторонних.
Не забывайте однако, что если чистота, изящность и вкус в выборе нарядов считается достоинством, все же не следует употреблять слишком много времени на свой туалет. Это большой недостаток.
- Будьте благоразумны и имейте силу воли, избегайте пустых и вредных мод, которые не только стесняют ваши движения, лишают ваш стан грации и гибкости, но и причиняют вред здоровью и красоте.
- Не старайтесь никогда затмить других женщин пышностью и богатством своих нарядов, потому что подобное тщеславие часто ведет к разорению.
- Избегайте порока, свойственного почти всем женщинам, — критиковать наряд других женщин.
Чтобы нравиться в обществе, надо обращать внимание на все малейшие обстоятельства и на всех в равной степени. Желая польстить кому-либо, нужно сделать это так, чтобы похвалу понял только тот, к кому она относится.
- Чтобы приобрести всеобщую любовь и уважение, необходимо обращаться со всяким так, как он того заслуживает.
- Поставьте себе за правило забывать и прощать обиды и никогда не старайтесь мстить.
- Будьте хладнокровны в спорах, не горячитесь и не упорствуйте слишком настойчиво в своих мнениях.Даже в том случае, если правда на вашей стороне, уступайте упрямому противнику, потому что это служит доказательством умения общаться и хорошего воспитания.
- В своих отношениях с равными будьте любезны, вежливы и предусмотрительны, к низшим будьте снисходительны. С людьми старше себя будьте почтительны и умейте в то же время сохранять свое достоинство.
- Сближайтесь с людьми добрыми и избегайте людей злобных. Только если вы сознаете в себе достаточно сил, чтобы искоренить в этих последних дурные наклонности, не пренебрегайте никаким представляющимся случаем, никаким средством для того, чтобы сделать из них людей добродетельных.
- Ведите себя всегда так, чтобы сохранить уважение и почтение других. Ваше поведение в семейном кругу должно быть столь же безукоризненно, как и в свете, когда всякий может судить о нем.
- Если вы отрекомендованы и приняты в какое-нибудь общество, то ведите себя скромно, осмотрительно, без притязаний и с достоинством. Оказывайте всем уважение, особенно же тем из окружающих вас, которые со своей стороны оказывают вам полное почтение и предупредительность.
- Не забывайте ни на минуту, что величайшее преимущество женщины заключается в том, чтобы она была скромна везде и всегда, была бы вежлива даже по отношению к тем лицам, которых могла бы не уважать, то есть к тем, которые по своим поступкам не заслуживают ее уважения.
Скромность сама по себе — уже такое прекрасное качество, что ее ценят больше, нежели прекрасное лицо и величественную осанку. Скромность выказывается не в одной только наружности, но также в одежде, в приемах и всегда служит ручательством доброго и благоразумного, основанного на правилах чистой нравственности воспитания.
Для всякой дамы гораздо приличнее посещать общество реже, нежели слишком часто.Образ времяпрепровождения должен всегда согласоваться с ее летами.
Однако же молодые женщины, еще мало бывавшие в свете, должны остерегаться излишней застенчивости. Она не только набрасывает неприятную тень на их природные способности, делает их скованными и придает им смешной вид, но может даже подать повод тем, кто их мало знает, к упреку в гордости или глупости.Очень часто случается, что застенчивые люди, будто бы не замечают вас или говорят между собой шепотом и будто не обращают внимания на вашу предупредительность. Поступают же они так единственно по недостатку смелости.
-Избегайте всякого неприличного и неучтивого выражения и не показывайте вида, будто понимаете неприличные намеки, которые употребляет другой в вашем присутствии. К сожалению, многие женщины не только охотно слушают двусмысленности, но даже сами прибегают к ним.
Женщина всегда должна помнить, что вследствие какой-нибудь ничего не значащей неосторожности в подобном отношении она подвергает угрозе свою репутацию, так как в глазах света одинаково предосудительно и подвергать себя подозрению в ветрености и безнравственности, и быть действительно виновным в этих пороках.
Благородство и изящество в манерах есть условие, в особенности необходимое для дам. Оно служит неким масштабом, по которому судят в обществе о ваших качествах и воспитании люди, не имевшие еще случая разговаривать с вами.
Походка хорошо воспитанной дамы должна быть не слишком поспешна и не слишком медленна. Легкий и умеренный шаг наименее утомляет и наиболее нравится. Туловище должно держать прямо, а голову вверх, без жеманства и надменности. Более же всего движения рук должны быть легки, непринужденны и естественны.

Бальзак написал теорию походки и положения тела, найденную в бумагах его уже после его смерти. Мы заимствуем из нее следующие, довольно любопытные мнения об этом предмете:
«Медленные и плавные движения существенно заключают в себе некоторую важность: они обличают человека, имеющего время и вполне свободного, следовательно, богатого или знатного, мыслителя или мудреца. Кто идет слишком скоро, тот отчасти обнаруживает свою тайну; про него можно подумать, что он непременно куда-нибудь спешит».
«Каждое опрометчивое движение или из стороны в сторону переваливающаяся походка обозначают дурное воспитание, недостаток образования и непривычку к светскому обращению».
«Женщины, имеющие угловатые движения, по большей части бывают добродетельны; те же из них, которые впадали в заблуждение, отличаются излишне приманчивою округленностью движений».
«Без округленности нет прелести».
«Женщины во время походки должны все показывать, но ничего не должны давать видеть — для этого служит одежда. — сказала одна остроумная дама, — и на одежде основываются все наши общественные связи. Отнимите у женщины одежды, и кокетство ее исчезнет, а вместе с ним страсть и любовь. Тем народам, которые прикрывают тело свое одним только фартуком, и любовь неизвестна».
«И должна ли дама во время ходьбы приподнимать платье? Дама, обладающая разборчивым вкусом, никогда не выходит из дому во время дождя и грязи, и, во всяком случае, она ни под каким условием не должна приподнимать свое платье».
«Императрице Марии Терезии. - рассказывает старый дипломат, — рекомендованы были три принцессы, одну из которых она хотела избрать в супруги для NN. Не говоря еще с ними ни слова, она избрала вторую из них. "Я видела, как они выходили из кареты. — объяснила потом дипломату Мария Терезия, — старшая ступила неосторожно, вторая вышла из кареты естественно и непринужденно, третья прыгнула через ступеньку. Старшая должна быть ленива и неосторожна, а младшая своевольна и легкомысленна". В дальнейшим выбор Марии Терезии оправдался».
«Многие из знаменитых людей держали голову несколько на левую сторону: Фридрих Великий, Ньютон, Вольтер, Шатобриан, Байрон и прочие, один только Наполеон держал голову прямо и таким образом проникал взглядами в душу человеческую и обозревал поля сражения».
«Равным образом и у всех прекрасных и грациозных женщин мы встречаем легкое наклонение головы к левому плечу, это потому, что естественная привлекательность не любит прямых линий».
«Всякое напряженное и неумеренное движение есть уже излишество. Это в особенности должно сказать о громком говоре, так как при нем много утрачивается жизненной силы».

Умение одеваться. Туалет мужчин.

Порядочный человек всегда должен быть так хорошо и гармонично одет, чтобы ни одна часть его одежды не бросалась в глаза.  Величайшая элегантность заключается в величайшей простоте.Если кто-нибудь из ваших знакомых или приятелей станет хвалить ваш галстук или ваш жилет, будьте уверены, что этот галстук или жилет красивы более, чем нужно, иначе они не бросились бы в глаза. Если это так, значит комплимент вашему галстуку или жилету вовсе не комплимент для вас самих, а напротив, прямое порицание вашему вкусу и намек, что вы должны были надеть галстук или жилет, менее бросающийся в глаза. Когда про кого-нибудь говорят, что он носит превосходные бриллианты, это значит, что он надевает на себя такое количество бриллиантов, что они, бросаясь в глаза, обращают всеобщее внимание на их владельца и заставляют говорить о нем.
  -  К разряду вещей, неуместных в туалете мужчины, следует отнести вышитые рубашки, вычурные часовые цепочки, брелоки и тому подобное.
  -  Одеваться чересчур модно также вульгарно, как и слишком отставать от моды, поэтому нужно одеваться так, чтобы платье ваше было сшито только лишь согласно с модой, но не было рабским подражанием модной картинки и не копировало бы ее.
  -  Утром можно одеваться в сюртучную, жакетную, или пиджачную пару, цвет которой должен согласовываться с сезоном: летом – более светлый, зимой – более темный цвет.
  -  Вечером для мужчин самый приличный цвет – черный.
   - Что касается драгоценных украшений, то их нужно носить как можно реже и притом не надевать ничего такого, что слишком бросается в глаза. Ценность вещи всегда нужно предпочесть ее внешнему виду. Дорогие часы, хорошие запонки и одно кольцо – этих вещей вполне достаточно для приличного мужчины. Утром носите перстень, вечером же заменяйте его кольцом с одним бриллиантом. Запонки должны быть ценны, но не велики. Относительно выбора драгоценных украшений помните, что их высокая цена не всегда служит ручательством их вкуса и изящества. Редкое произведение искусства, замечательное по художественной работе и стилю, например, камея, миниатюра или же какая-нибудь естественная редкость, несравненно солиднее крупного бриллианта, которым может обладать каждый богач, даже самый невежественный. При выборе кольца человек со вкусом всегда предпочтет античную гемму или камею прекраснейшему бриллианту или рубину, которые можно купить у первого встречного ювелира.
  -  Их всех драгоценных камней самый приятный и приличный – опал.[/u] Человек с вульгарным понятием и вкусом никогда не купит опал и всегда предпочтет более заметный камень – рубин, сапфир или черный бриллиант.
  -  Носовые платки следует носить исключительно белые. Цветные носовые платки носят только нюхающие табак.
  -  Старайтесь избегать всего, что может быть названо многократным повторением или схожестью цветов. Например, бирюзовая булавка на лиловом галстуке немыслима. Вообще всегда нужно избирать гармонирующие цвета как в отношении цвета камня булавки к цвету галстука, так и относительно смешения и контраста цветов жилетов и галстуков. Если в вашей булавке вставлена бирюза, то галстук должен быть коричневый, при коралловой булавке следует надевать черный или темно-синий. Если в булавке камень желтого цвета, то галстук должен быть черным. Рубин идет к оттенкам серого цвета. Соблюдая то же правило по отношению к жилетам и галстукам, нужно, чтобы при синем или зеленом галстуке был коричневый жилет, при красном – черный и тому подобное.
  - Слишком ярких и светлых цветов в костюмах нужно избегать даже летом. Считается безвкусицей носить рубашки или костюмы фантастических и оригинальных рисунков и сочетаний.
  -  Пестрые рубашки позволительно носить утром. Старайтесь, чтобы эти рубашки были мелких рисунков и не слишком ярких цветов.При пестрой рубашке обязателен белый галстук.
  -  Фуражки позволительно носить только в поле и саду. Шляпа должна быть всегда черная.
  -  Если зрение ваше слабо и требует, чтобы вы носили очки, то они должны быть в изящной и тончайшей оправе из стали или золота. Если вам по совету доктора нужно носить цветные очки, заведите очки синие или дымчатые. Зеленые очки крайне неприятны для постороннего взгляда.
  -  Мужчина на балу — во фраке, в белых лайковых перчатках. Если бал кончался ужином, перчатки снимались только после усаживания за столы, клались или в карман или на колени; вставая из-за стола, их опять надевали. Если кто-либо садился за фортепиано, то перчатки снимались перед самым исполнением. После выступления перчатки тотчас же надевались. Если на балу лопнула перчатка и не было запасных, следовало оставаться все-таки в перчатках.
Перчатки должны быть непременно лайковые или замшевые. Суконные, фильдекосовые, шерстяные или шелковые в высшей степени неприличны.Выходя на улицу, всегда нужно иметь на руках перчатки безукоризненной чистоты. Лучше быть совсем без перчаток, нежели надеть грязные и плохого достоинства перчатки.
  - Главные заботы туалета должны состоять в чистоте и покрое.
  -  Относительно изящества и богатства туалета каждый должен посоветоваться со своим состоянием и вкусом. Если вкус слишком изыскан, можно сделаться мелочным до смешного, но этим мы никого не оскорбляем. Между тем небрежность в белье, в волосах, обуви и одежде оскорбительна при каких бы то ни было условиях. Опрятная и приличная наружность почти всегда указывает на порядочность человека.
    Безупречная чистота – первое качество светского человека. Вам скорее простят потертое платье, чем жирное пятно на модном и дорогом жилете.
  -  Молодой человек должен следовать моде во всем, что не смешно. Женатый человек также должен следовать за ней, но не слишком, а, так сказать, издалека.
  - Вращаясь в обществе, легко приобрести изящество в манере носить одежду и в самой одежде, поэтому необходимо выбрать себе хорошего портного.
  -  Благоразумный человек никогда не должен привлекать к себе внимание эксцентричностью своего костюма.
  -  Вполне черная и блестящая шляпа, хорошей работы сапоги или ботинки, свежие перчатки, воротничок со старательно повязанным галстуком – вот главнейшие детали одежды, в отношении которых не допускается никаких исключений.
  -  При церемонных визитах лайковые перчатки всегда на руках, а трость, как бы ни была она богата, оставляется в передней.
  - На танцевальном вечере или балу принято надевать черную пару, белый галстук и белые перчатки. На простых вечерах позволительно надеть черный галстук.Фрак, так же как открытое платье для женщин, для мужчин — только вечерний туалет. Днем фрак ни в коем случае не надевался.
   - Цветной жилет и брюки, хоть менее приняты, могут быть надеты к знакомым. Явиться же в таком костюме к начальству было бы грубым невежеством.

-  Душиться мужчине не следует.

Умение одеваться. Туалет дам и девиц.

Простота даже в самом богатом наряде и соответствие этой простоты с возрастом особы больше всего идет женщинам. Об этом им следует никогда не забывать.Следовать моде ни слишком близко, ни слишком издалека. Уважающая себя женщина никогда не должна придерживаться моды, которая шокирует скромность и стыдливость.
  -  Наряд замужней женщины всегда должен быть в гармонии с ее состоянием и положением, которое она занимает в свете.
  -  Замужняя дама должна избегать в костюме ярких цветов. Не обвешиваться кружевами и лентами, чтобы не походить на девицу. Не надевать сразу много драгоценностей и тому подобного. Простота и вкус нисколько не исключают изящество наряда.
  -  Женщина должна менять туалет согласно обстоятельствам.
  -  Женщина в открытом вечернем платье могла появляться на званые вечера и балы, а также на парадные спектакли и концерты. Здесь дама могла носить бриллианты, которые полагалось надевать только вечером. Бриллиантовое ожерелье можно надеть только на бал и то при вырезанном платье.
  -  Молодые девушки никогда не должны надевать драгоценностей, приличных туалету замужней дамы. Девушки не носят бриллиантов. Подходящим украшением для девушек могут быть несколько ниток жемчуга, коралла, медальон или крест на черной бархотке и золотые часы на тоненькой цепочке. Разные украшения филигранной работы, горного хрусталя и слоновой кости девушкам дозволяется носить, если эти вещи хорошей художественной работы.
  -  Девушки старше двадцати лет могут носить и более дорогие украшения, конечно, не бриллианты, а гранаты, аметисты, камеи и эмалевые вещи. Девушкам не годится носить кольца, исключая маленького, простенького, хотя бы с маленьким бриллиантиком или жемчужинкой на четвертом пальце левой руки.
  -  Туалет девицы всегда должен быть проще туалета замужней женщины, так как лучший способ найти себе хорошего мужа – показать свой хороший вкус.
  -  Дамы, посещавшие театр, в партер предпочтительнее надевали черное платье. На балу, во время визита, в театре и на концертах, а также на улице перчатки не снимались.
  -  В прическе, хорошей обуви и в простеньком, но хорошего вкуса наряде женщина может являться всюду.
  -  Перчатки надевались до выхода на улицу. Танцевать и женщине и мужчине надо было обязательно в перчатках.
  -  Рассудительная женщина придерживается моды, но не одевается излишне модно и больше всего старается не предупреждать моду.
    Кроме этих общих правил относительно туалета замужние женщины и девицы должны придерживаться всего того, о чем мы сейчас будем говорить.
   Необходимо, чтобы туалет согласовывался с часом дня.
  - Быть одетой слишком светло, весело утром, считается вульгарным. Утренний костюм должен быть прост, потемнее цветом, но всегда свеж и изящен.
  - Даже у себя дома женщина не должна выходить из своей комнаты в платье, в котором ей было бы стыдно показаться чужим. Гарнитуру у ворота и рукавов (воротнички, манжеты, кружева, рюши) должен быть всегда свеж и чист, волосы же тщательно причесаны. Что касается драгоценных украшений, то утром их носить не принято. Исключение составляют кольца, с которыми не расстаются, а также брошки и серьги, которые не должны быть с жемчугом или бриллиантами, так как эти драгоценности носят исключительно с парадным туалетом.
  - Выходя на улицу пешком, одевайтесь скромно. Надеть шляпку, годную для закрытого экипажа, и пойти в ней пешком есть признак самого дурного тона.
  -  В экипаже дама может быть одета так нарядно, как ей заблагорассудится, однако при этом она должна заботиться о развитии своего вкуса и уметь сопоставлять цвета, от чего главным образом зависит весь эффект туалета.
  -  Красное с зеленым или розовое с желтым нарушает все принципы вкуса. Если платье яркого цвета, например синего или лилового, накидка и верхняя одежда должны быть черные, шляпка же всегда должна гармонировать в цвете с платьем. Например, синяя шляпка немыслима при лиловом платье.
  -  Высокие полные женщины не должны носить ярких или светлых цветов. Гораздо приличнее для них одеваться в черное или коричневое платье. Излишнюю пестроту и вычурность в отделках и фасонах они также должны тщательно избегать.
  - Тоненькие и миниатюрные женщины должны придерживаться преимущественно светлых и легких тканей.
  -  К обеду всегда следует переодеться. Это очень хорошая привычка, даже в том случае, если вы обедаете рано, при том же привычка эта вовсе не разорительна. Даже в некоторых аристократических домах, в семействах лиц высокопоставленных, переодевание к вечеру считается большой экономией. Одежда, не достаточно свежая при дневном свете, представляется еще вполне годной при вечернем освещении. А такие вещи, как кружевная накидка или кисейная кофточка, придают туалету вполне приличный вид и избавляют от необходимости надевать вечером новые платья.
  -  На званые вечера молодые девушки являются в вырезных платьях. Если вечер небольшой, надевают сверху легкую ажурную кофточку. Не надо забывать, что всегда лучше быть одетой слишком просто, нежели чересчур нарядно и ничто не может быть конфузнее для дамы, чем очутиться в гостях единственной с открытым воротом.
  -  На большие званые обеды ездят в открытых платьях. Замужние и пожилые дамы сверх открытого лифа надевают ажурные косынки из кружева или такие же безрукавки.
  -  Для бала необходим нарядный костюм из какой-нибудь легкой материи, непременно яркого цвета или совершенно белый. Молоденьким девушкам всегда очень идет белый тарлатан или тюль поверх белого шелка. Цветы для молодых особ –гораздо более приличное украшение, чем какие-либо драгоценности. Свежие цветы всегда следует предпочитать искусственным, тем более, что свежие цветы вполне сохраняются в течение целого вечера.
  -  Свежие и красивые бальные платья составляют существенную необходимость на балу, так как, надев сверх бального платья что-нибудь не изящное, можно испортить общий эффект.
  -  Всякого рода фальшивые драгоценности следует навсегда исключить из своего туалета. Гораздо лучше и приличнее вовсе не носить никаких драгоценностей, чем нацеплять на себя дешевые подделки.
  -  Лайковые перчатки всегда нужно предпочитать шелковым или фильдекосовым. Те и другие представляют собой нечто вульгарное.
  -  Выходить на улицу без перчаток очень неприлично и надевать их следует дома, так как надевать перчатки на улице не менее неприлично, как и завязывать на улице ленты шляпы.
  -  У себя дома всегда нужно быть одетой настолько прилично, чтобы постоянно быть готовой выйти к нечаянному гостю. Заставлять же его ждать, пока вы переоденетесь, очень неприлично.
  -  Никогда не нужно иметь вида озабоченности своим костюмом

Бал, танцевальный вечер, раут

Бал требовал особой пышности и изысканности в костюмах (мужчины должны были быть в черных фраках, военные – в парадных мундирах, дамы – в вечерних туалетах с обнаженными плечами). Танцевали обязательно под оркестр, а не под рояль, десерт и ужин отличались особой роскошью.
В отличие от бала, на танцевальном вечере царила простота и веселье: «Лица средних лет, не решающиеся танцевать на больших балах, могут на танцевальном вечере без всякого стеснения танцевать, если не легкие танцы, то хотя бы кадриль» («Правила светской жизни и этикета. Хороший тон», 1889). Летом такие вечера нередко устраивали прямо в саду. Что касается дресс-кода, то на танцевальный вечер полагалось только «слегка принарядиться»: обычный городской костюм или бальный наряд были одинаково неприличны.
Бал и танцевальный вечер отличались только масштабом и степенью торжественности и пышности, раут же — это совсем другое. Раут заимствован у англичан, поэтому правила проведения раута тоже английские.

«На раут, подобно тому как и на бал, собирается довольно многочисленное общество и поэтому господствует строгий этикет и изысканность в костюмах. В отличие от бала, раут — это вечернее собрание без танцев, где все время проходит в беседе: гости группируются в отдельные кружки, слушают чужие рассказы или сами рассказывают какой-нибудь интересный случай, современную новость или занимательный анекдот. Для людей умных и талантливых раут бесспорно есть лучшее времяпрепровождение» («Правила светской жизни и этикета»).

Посещение балов считалось занятием достаточно бессмысленным для людей с интеллектом. Правда, зачастую это было обязательным для карьеры или общественного статуса: не посещая балов (а особенно «нужных» балов), человек как бы «выпадал из обоймы». Его (или ее) осуждали за то, что «пренебрегает обществом», переставали приглашать, у мужчин возникали проблемы с карьерным ростом.

Все мероприятия, и светские, и деловые, делятся на дневные (проходящие до 18 часов) и вечерние, назначенные на 18 часов и позже, поэтому парадная одежда так же бывает дневной и вечерней. На утренний официальный прием, назначенный на 11 или 12 часов дня, не принято надевать темные вечерние костюмы – только светлые. «Время дневных костюмов» заканчивается примерно в 16 часов.

http://s2.uploads.ru/t/jp5hA.png

0


Вы здесь » "Дворянские легенды" » ЛИТЕРАТУРНЫЙ САЛОН » Этикет XIX века


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2017 «QuadroSystems» LLC